Deutsche Speisekarte | Restaurant Wiener

Saisonale Schmankerln ×

Suppen ×

Zwischengerichte ×

Hauptspeisen ×

Desserts ×

Aperitifs ×

Schilcher Sturm

€ 5,6

Shootingstar

€ 5,9

Wiener-Gin Tonic

4 cl Brockmans, Rosé-Lemonade, frische Beeren

€ 13,–

Limoncello Spritz mit Prosecco

€ 9,–

Negroni Sbagliato

€ 13,–

Gin Tonic

4cl Tanqueray, Fentimans

€ 12,–

Gin Bitterlemon

4cl Tanqueray, Fever Tree

€ 12,–

Wodka Wellness

4cl Stolichnaya, Soda, frische Zitrone

€ 10,–

Wodka Red Bull

4cl Stolichnaya

€ 12,–

Wodka Tonic

4cl Tanqueray, Fever Tree

€ 12,–

Wodka Bitterlemon

4cl Tanqueray, Fever Tree

€ 12,–

Martini Dry, Bianco

6 cl

€ 6,–

Aperol Spritz mit Prosecco

€ 9,–

Hugo mit Prosecco

€ 9,–

Campari Soda oder Orange

€ 9,–

Campari Spritz

€ 10,–

Sekt ×

Weisswein ×

Spritzer Weiß

Fl.€ 4,2

Grüner Veltliner Federspiel Loibn

Gattinger, Wachau

⅛ ℓ€ 5,5

Fl.€ 33,–

Wiener Gemischter Satz DAC Oberlaa (Bio)

Zahel, Wien

⅛ ℓ€ 5,5

Fl.€ 33,–

Sauvignon Blanc DAC Vulcanland

Pfeifer, St. Anna am Aigen

⅛ ℓ€ 5,5

Fl.€ 33,–

Riesling Innere Bergen

Zull, Schrattenthal

⅛ ℓ€ 6,5

Fl.€ 39,–

Roter Muskateller

Tschermonegg, Glanz

⅛ ℓ€ 6,5

Fl.€ 39,–

Grüner Veltliner L&T (Bio)

Bründlmayer, Langenlois

Fl.€ 35,–

Grüner Veltliner Wild Wux

Geyerhof, Furth

Fl.€ 40,–

Grüner Veltliner Privat Kremstal DAC Reserve

Nigl, Senftenberg

Fl.€ 70,–

Grüner Veltliner Ried Lamm

Schloss Gobelsburg, Gobelsburg

Fl.€ 70,–

Roter Veltliner Steinberg

Fritz, Wagram

Fl.€ 45,–

Chardonnay Krug Reserve

Krug, Gumpoldskirchen, Thermenregion

Fl.€ 45,–

Sauvignon Blanc Ried Sernauberg

Sattlerhof, Gamlitz

Fl.€ 65,–

Riesling Ried Klaus

Jamek, Joching

Fl.€ 55,–

Riesling Smaragd Wachstum Bodenstein

Prager, Weissenkirchen

Fl.€ 95,–

Rosewein ×

Rotwein ×

Zweigelt ‚RESERVE‘

Salzl, Illmitz

⅛ ℓ€ 5,8

Fl.€ 34,–

Cabernet Sauvignon (Bio)

Auer, Tattendorf

⅛ ℓ€ 5,8

Fl.€ 34,–

Blaufränkisch DAC Hochäcker (Bio)

Weninger, Horitschon, Mittelburgenland

⅛ ℓ€ 5,8

Fl.€ 34,–

Syrah

Jamelles, Languedoc Rousillion

⅛ ℓ€ 6,8

Fl.€ 39,–

Primitivo di Manduria Masseria Pietrosa

Marzano, Apulien

⅛ ℓ€ 6,8

Fl.€ 39,–

Legends (CS, ME)

Scheiblhofer Erich, Andau

Fl.€ 44,–

Haideboden (ZW, BF, CS) (Bio)

Umathum, Frauenkirchen

Fl.€ 55,–

Lirac by Roger Sabon

Roger Sabon, Côtes du Rhône

Fl.€ 56,–

Pannobile (BF, ZW) (Bio)

Heinrich, Gols

Fl.€ 65,–

Solitaire (BF, ME, CS) (Bio)

Feiler-Artinger, Rust

Fl.€ 80,–

Phantom

K+K Kirnbauer, Deutschkreutz

Fl.€ 70,–

Bela Rex

Gesellmann, Deutschkreutz

Fl.€ 95,–

Schwarz Rot

Schwarz, Andau

Fl.€ 95,–

Bier ×

Alkoholfrei ×

Rauch Bio-Säfte Johannisbeer, Marille, Orangen, Apfelsaft

Fl. 0,2 ℓ

€ 4,5

gespritzt mit Soda oder Leitungswasser

0,3 ℓ

€ 4,5

gespritzt mit Soda oder Leitungswasser

0,5 ℓ

€ 5,5

Fentimans Tonic Water

Fl. 0,2 ℓ

€ 5,5

Fentimans Rosé Lemonade

Fl. 0,2 ℓ

€ 5,5

Fever Tree Bitter Lemon

Fl. 0,2 ℓ

€ 5,5

Almdudler / Frucade

Fl. 0,35 ℓ

€ 4,8

Coca-Cola / Zero

Fl. 0,33 ℓ

€ 4,8

Red Bull

0,2 ℓ

€ 5,5

Mineralwasser Vöslauer

Fl. 0,33 ℓ

€ 3,9

Mineralwasser Vöslauer

Fl. 0,75 ℓ

€ 7,–

Soda Himbeer, Soda Zitrone (Jugendgetränk)

0,3 ℓ

€ 3,–

Soda Himbeer, Soda Zitrone (Jugendgetränk)

0,5 ℓ

€ 5,–

Kaffee & Tee ×

Spirituosen ×

Wodka Stolichnaya

2 cl

€ 4,–

Wodka Belvedere

2 cl

€ 7,5

Gin Tanqueray

2 cl

€ 5,–

Gin Brockmans Premium

2 cl

€ 5,–

Fernet Branca, Averna

2 cl

€ 4,–

Tequila José Cuervo 1800 Añejo

2 cl

€ 6,–

Grappa Sarpa di Poli Riserva

2 cl

€ 6,–

Die Schwarze Walnuss Wagner Nussdorf

2 cl

€ 5,5

Gölles Alte Zwetschke

2 cl

€ 9,–

Gölles Marille

2 cl

€ 9,–

Gölles Herzkirsche

2 cl

€ 9,–

Alter Birnenbrand Guglhof

2 cl

€ 9,–

Hämmerle Himbeere

2 cl

€ 9,–

Pirker Vogelbeere

2 cl

€ 10,–

Rum Zacapa 23

2 cl

€ 9,–

Johnnie Walker / Black Label

2 cl

€ 8,–

Glenfarclas Whiskey Speyside Single Malt, 15y

2 cl

€ 10,–

Saisonale Schmankerln ×

Kürbiscremesuppe mit Rohschinken-Grissini

Herbstlicher Blattsalat mit geröstetem Hokkaidokürbis und Schafkäse

Gebackene Hühnerleber auf Erdäpfel-Vogerlsalat

Tagliatelle mit Hokkaidokürbis, Rucolapesto und Österreichischem Schaffrischkäse

Geröstete Hühnerleber mit Salbei und Getrüffeltem Erdäpfelpüree

Wildragout mit Pilzen und Rotkrautknödel

Kross gebratenes Branzinofilet auf Kürbisrisotto

Tiramisu

Zwetschkenknödel auf Butterbrösel (Wartezeit ca. 25 Min.)

Suppen ×

Rindsuppe mit Frittaten oder Grießnockerl

Erdäpfelrahmsuppe mit Steinpilzen

Zwischengerichte ×

Spinatstrudel mit Schafskäse und Kräuterrahmsauce

Rote Rüben-Risotto mit Ziegenfrischkäse

Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucola und Grana

Caesar’s Salad mit pikant gebratener Hühnerbrust

Caesar’s Salad mit Garnelen

Beef Tatar mit getoastetem Weissbrot, 150 Gramm

Hauptspeisen ×

Gratinierte Schinkenfleckerl mit Blattsalat

Hühnerfilet im Rohschinkenmantel dazu Steinpilzrisotto

Faschiertes Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

Kalbsrahmgulasch mit Butternockerl

Zwiebelrostbraten von der Beiried mit Braterdäpfel

Filetspitzen vom Rind mit Serviettenknödel

Tafelspitz mit Erdäpfelschmarrn, Schnittlauchsauce, Apfelkren und Cremespinat

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Erdäpfel-Vogerlsalat

Rinderfiletsteak (250 g) mit Fisolen im Speckmantel und Pfefferrahmsauce

dazu empfehlen wir: Hausgemachte Pommes mit Trüffel-Mayonnaise

Desserts ×

Lauwarmer Schokoladekuchen mit Vanilleparfait

Knödelvariation mit Nussbrösel

Filoteig-Lasagne mit frischen Beeren

Aperitifs ×

Schilcher Sturm

Shootingstar

Wiener-Gin Tonic

Limoncello Spritz mit Prosecco

Negroni Sbagliato

Gin Tonic

Gin Bitterlemon

Wodka Wellness

Wodka Red Bull

Wodka Tonic

Wodka Bitterlemon

Martini Dry, Bianco

Aperol Spritz mit Prosecco

Hugo mit Prosecco

Campari Soda oder Orange

Campari Spritz

Sekt ×

Prosecco Millesimato, Villa Sandi

Prosecco Millesimato, Villa Sandi

Prosecco Rose Il Fresco, Villa Sandi

Prosecco Rose Il Fresco, Villa Sandi

Perrier-Jouet Grand Brut

Ruinart Rosé

Weisswein ×

Spritzer Weiß

Grüner Veltliner Federspiel Loibn

Wiener Gemischter Satz DAC Oberlaa (Bio)

Sauvignon Blanc DAC Vulcanland

Riesling Innere Bergen

Roter Muskateller

Grüner Veltliner L&T (Bio)

Grüner Veltliner Wild Wux

Grüner Veltliner Privat Kremstal DAC Reserve

Grüner Veltliner Ried Lamm

Roter Veltliner Steinberg

Chardonnay Krug Reserve

Sauvignon Blanc Ried Sernauberg

Riesling Ried Klaus

Riesling Smaragd Wachstum Bodenstein

Rosewein ×

Cuvée M

Miraval

Rosé et Or

Rosé et Or Magnum